天ぷら料理 さくら

제철의 천수라 오마카세 【고객의 먹을 수 있는 튀김의 품수나 식재료에 의해 가격이 바뀝니다.]

5500엔~16500엔

【식재료에의 고집】덴푸라에서 제공하는 식재료는, 그 날의 쿠시로항에서 아침 튀긴 현지산 어패류나 제철 야채 중에서 뽑은 최고의 식재료를 음미해 매일 매입하고 있으므로, 튀김에서 제공하는 재료가 그날마다 바뀝니다.또한 제공 전에 고객에게 알레르기와 약한 것을 확인하고 나서드립니다.

구시로의 최고의 제철을 먹고 싶다는 점주의 생각이 담긴 현지산 재료의 튀김 코스

8800엔~16500엔

통행, 현지산 튀김(12부터 15품), 튀김 덮밥, 디저트를 포함한 현지산을 고집한 튀김 코스.도동 구시로의 그 시기 최고의 제철 재료를 얇은 튀김에서 드실 수 있습니다.【10,000엔 코스】【15,000엔 코스】도 있습니다.

오마카세 사시미 【예약】 사시미는 지역산이 중심으로 3~5종류 정도 천 코스와는 별도로 주문이 필요합니다

1650엔~4400엔

구시로 항에서 튀긴 생선을 저희 가게만의 루트로 구입한 것을 사시미로 제공.물고기의 몸 두께와 지방의 풀 상태, 물고기가 어떻게 취해졌는지, 또 그 물고기에 최적인 크기 등을 음미해 납득한 것을 신경의 수법으로 최고의 상태의 것 사시미도 제공.전국에서 구시로의 당점에 오지 않으면 먹을 수없는 사시미입니다.

도동의 제철의 은혜를 사용한 튀김

튀김 요리 사쿠라는 도토 구시로의 운탄, 가리비, 킨키, 하케, 굴 등 최고의 구시로의 제철 재료를 얇은 옷으로 갓 구운 튀김을 제공하는 완전 예약제의 튀김 전문점입니다.【식재료에 대한 엄선】 튀김, 생선회로 제공하는 식재료는 그날 아침 물 튀긴 구시로산 해산물, 야채 중에서 엄선한 것을 사용하기 때문에 매일 제공하는 재료가 바뀝니다.

태어나고 자란 쿠시로를 알고 있기 때문에 할 수있는 튀김

튀김은 튀김 방법은 물론 소재가 매우 중요합니다.소재 중에서도 물고기에 초점을 맞추면, 우선 이번 시기에 가장 맛있는 물고기의 크기나, 또 어떤 수법의 어로 잡은 것인가, 생선의 몸의 두께나 지방의 승차 상태 등, 같은 물고기의 종류가 쿠시로항 의 시장에 나란히 있었다고 해도 그 중에서 최고의 것을 선택하는 물고기의 눈길이 중요하다고 생각합니다.그들을 튀김으로 즐기십시오.

상선 튀김 코스

8800 엔(세금 포함)

도동 구시로에서 아침, 튀긴 신선한 해산물이나 야채 등의 지역산의 재료를 얇은 튀김으로 12~13품 제공합니다.통통, 튀김 12~13품

특선 튀김 코스

11000 엔(세금 포함)

도동 구시로에서 아침, 튀긴 신선한 해산물이나 야채 등의 지역산의 고급 식재료를 얇은 튀김으로 12~13품 제공합니다.통통, 튀김 12~13품

극천 푸라 코스

16500 엔(세금 포함)

도동 구시로에서 아침, 튀긴 신선한 해산물이나 야채 등의 현지산 최고의 재료의 제철을 얇은 튀김으로 13~15품 제공합니다.【킨키, 운탄, 게, 활범립이나 신경〆의 생선 등 그날의 매입으로 식재료는 엄선됩니다.】 통통, 튀김 13 ~ 15 품, 작은 튀김 덮밥, 디저트

나무의 온기와 차분한 공간에서 튀겨낸 튀김을 드세요

가게 주인의 장인을 즐길 수 있습니다.카운터 특유의 묘미는 먹어도 만족 봐도 만족하실 것입니다.

여기가 눈에 띄는 간판입니다 도토의 재료를 즐길 수있는 튀김 전문점입니다.내점 기다리고 있습니다.

밥이 맛있는 공간입니다

따뜻한 공간에서 농밀 한 시간을 마음껏 즐기세요

카운터에서 주인의 소행 꼭!

카운터에서 주인의 소행은 바로 장인 정신입니다.맛있는 아름다운 요리에 만족 틀림 없음!

개별실2명 × 15

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  흡연

2명부터 최대 15분까지 이용할 수 있는【공기 청정기 첨부 완전 개인실】전실 개장, 리뉴얼했습니다.공기 청정기 부착 에어컨 완비 안티 바이러스 벽지에 개장 테이블, 의자석의 항균 사양 등보다 안심하고 2분보다 이용하실 수 있습니다.

카운터 석1명 × 11

카운터석에서도 안심하고 식사하실 수 있도록 고객의 배후까지 완전 구획이있는 파티션을 도입하고 있기 때문에 카운터석에서도 이웃 고객끼리와 접촉이 없습니다.또한 카운터 특유의 분위기와 눈앞에서 갓 튀긴 요리를 한 품씩 제공하는 튀김을 즐길 수 있습니다.

전세1명 × 11

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  흡연

【VIP 특별 전세 플랜에 관하여】 VIP 전세는 통상 1개월 이상 전부터의 예약이 되고 있습니다.빈 날짜를 전화로 문의하십시오.혼자 전세, 소수의 전세에는 별도 VIP 특별 전세 요금이 가산됩니다.또 요리도 전화로 상담으로 특별 메뉴로 대응하겠습니다.전세 취소는 취소 수수료가 발생합니다.

카운터 석

눈앞에서 갓 갓 튀김을 한 품씩 제공 하겠습니다, 전 11 석의 카운터에서 어른 한때를 보내주십시오.

튀김

가게 주인이 고집 뽑은 구시로의 식재료, 생선 조개 야채를 사용한 튀김을 제공하겠습니다.

최고급의 참기름을 100 % 사용

최고급 「태백 참기름과 薄衣 튀김에서 어르신도 위 기대어하지 않는 가벼운 튀김입니다.

차분한 카운터 석

완전 예약제 카운터 자리에서 사치스러운 시간을 보내십시오.

오감으로 맛보는 요리

점주 스스로 눈앞에서 요리하는 튀김을 꼭 시각, 청각, 미각 ... 모두에서 즐길 수 있습니다.

제철 식재료를 준비

계절에 따라 제철 요리를 제공하겠습니다.

다양한 종류

풍부하게 갖추고 있습니다 요리에 맞춘 것으로 준비하고 있습니다.

점주 엄선한 사케 갖추고 있습니다!

점주 엄선의 고집 냈다 술 다수 준비하고 있습니다.메뉴에는 실려 있지 않은 것도 있으므로 물어 주시면 기꺼이 내놓으드립니다.